Murcia
Mit 2.800 Sonnenstunden und weniger als 35 Regentagen pro Jahr hat diese Region das mildeste Klima in Europa. Mit durchschnittlichen Temperaturen von 17-18° Celsius in den Monaten von November bis März kann man die erstklassigen Golfplätze, die wunderschönen Strände und vieles mehr das ganze Jahr genießen.
Die Region Murcia ist bereits seit 1,5 Mio. Jahren besiedelt. Die vielen Einflüsse der verschiedenen Besetzer wie z.B. der Mauren und Römer verhalfen der Region zu enormer wirtschaftlicher Entwicklung und Reichtum. Dank dieser unterschiedlichen Einflüsse kann diese Region eine große kulturelle und kulinarische Vielfalt bieten.
Ohne es vielleicht bemerkt zu haben, sind die meisten von uns schon mit Produkten aus Murcia in Kontakt gekommen. Die Huerta von Murcia, das fruchtbare Land an den Ufern des Flusses Segura, zählt zu den wichtigsten Obst- und Gemüsegärten Europas.